Voedselveiligheid
Dr. Stephan Peters werkt voor Stichting Voedingscentrum Nederland, een onafhankelijke organisatie die consumenten informeert over gezonde en veilige voeding en voedselkwaliteit. Als Kennisspecialist Voedselveiligheid en Kwaliteit richt hij zich op chemische voedselveiligheid en het monitoren van wetenschappelijke ontwikkelingen. Naast zijn werkzaamheden voor de stichting is Stephan Peters bestuurslid van Food Compass. Food Compass voert landelijk onafhankelijk residuonderzoek uit voor bedrijven die werken volgens de hyginecode voor ongesneden verse groenten en paddenstoelen. Met zijn brede kennis op het gebied van voedselveiligheid en duurzaamheid levert Stephen Peters een waardevolle bijdrage aan de jury van Nature Counts. Hij beoordeelt de initiatieven inhoudelijk en bekijkt hoe deze aansluiting vinden bij consumenten.
Nature Counts
Twee maal per jaar kunnen kandidaten toetreden tot Nature Counts. Hun aanvraag wordt beoordeeld door een jury van deskundigen die in hun vakgebied werken aan onderwerpen als o.a. gewasbescherming, gezondheid, CO2-gebruik of duurzame handel. Telers of teeltbedrijven die koplopers zijn op het gebied van duurzaamheid kunnen geselecteerd worden voor het initiatief. People en Planet zijn daarbij bepalend. Kandidaten worden beoordeeld op de criteria Energieverbruik, Gewasbescherming, Natuur en landschap, Transparantie, Afval, Water en Medewerkers. Om deel uit te kunnen maken van Nature Counts moeten kandidaten uitzonderlijk scoren op n van de themas en bovengemiddeld op de andere themas.
Duurzaamheid
The Greenery wil met het Nature Counts initiatief de duurzaamheid in de tuinbouwsector bevorderen. Het initiatief wordt ingezet om op eenduidige wijze met klanten en consumenten over duurzame producten te communiceren. Enkel producten die bewezen succesvol zijn kunnen in aanmerking komen voor het label. Duurzaamheidprojecten die niet het beoogde resultaat hadden maar een eerste stap vormden of op andere wijze bijgedragen hebben aan de verduurzaming van de groente- en fruitsector krijgen een vermelding op de website www.naturecounts.com.
Noot voor de redactie
Mocht u nog vragen hebben, dan kunt u contact opnemen met:
The Greenery, Tim Willaert, Corporate Communicatie, tel: 0180 64 87 35. www.thegreenery.com